實(shí)行糧食最低收購價(jià)政策，是國家調節糧食供求關(guān)系的重要手段，也是促進(jìn)農民種糧的有效政策。2004年以來(lái)，國家不斷完善糧食最低收購價(jià)政策，并逐步提高小麥、稻谷最低收購價(jià)，擴大了收購范圍，合理安排收購價(jià)格，促進(jìn)了糧食市場(chǎng)穩定，保護了農民利益，保障了國家糧食安全。

一般情況下，糧食收購價(jià)格由市場(chǎng)供求決定，國家在充分發(fā)揮市場(chǎng)機制作用的基礎上實(shí)行宏觀(guān)調控，必要時(shí)由國務(wù)院決定對短缺的重點(diǎn)糧食品種，在糧食主產(chǎn)區實(shí)行最低收購價(jià)格，當市場(chǎng)糧價(jià)低于國家確定的最低收購價(jià)時(shí)，國家委托符合一定資質(zhì)條件的糧食企業(yè)，按國家確定的最低收購價(jià)收購農民的糧食，這就是糧食最低收購價(jià)政策。

糧食最低收購價(jià)政策于2004年開(kāi)始實(shí)施，當時(shí)，我國糧食產(chǎn)量連年豐收，糧食價(jià)格已經(jīng)面臨著(zhù)較大的下行壓力，如何調控糧食市場(chǎng)價(jià)格，繼續穩定糧食生產(chǎn)，避免重蹈“谷賤傷農”的老路，成為決策者面臨的主要問(wèn)題。國家決定執行糧食最低收購價(jià)政策預案，正是為了預防“谷賤傷農”、切實(shí)保障種糧農民收益而采取的一項重要措施。

為進(jìn)一步加大對糧食生產(chǎn)的支持力度，增加農民種糧收入，國家決定從新糧上市起適當提高主產(chǎn)區2011年生產(chǎn)的小麥、稻谷最低收購價(jià)水平。每50公斤白小麥（三等，下同）、紅小麥、混合麥最低收購價(jià)分別提高到95元、93元、93元，比2010年提高5元、7元和7元，提價(jià)幅度分別為5.6%、8.1%和8.1%；每50公斤早秈稻（三等，下同）、中晚稻、粳稻最低收購價(jià)格分別提高到102元、107元、128元，比2010年提高9元、10元、23元，提價(jià)幅度分別為9.7%、10.3%和21.9%。提高小麥、稻谷最低收購價(jià)，將有利于補償糧食生產(chǎn)成本增加，促進(jìn)農民種糧收益穩步增長(cháng)，確保糧食生產(chǎn)穩定發(fā)展。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                    摘自：農民日報